Продолжается сотрудничество между Технологическим университетом им. А.А. Леонова и Автономной некоммерческой организацией «Российская система качества»

20.03.2025

Роскачество – это национальный институт развития качества в России, учрежденный постановлением Правительства РФ в 2015 году. Лучшие товары по итогам исследований Роскачества получают российский Знак качества.

18 марта 2025 года студенты групп УО-22 Университета и ТКО-23 Техникума технологий и дизайна посетили площадку двух кондитерских фабрик – «Красный Октябрь» и «Кондитерский концерн «Бабаевский».

Студенты посетили действующий цех современного кондитерского производства, лаборатории и службы контроля качества производителей-лидеров в области качественной и самой вкусной шоколадной продукции нашей страны.

Обе фабрики имеют большую и интересную историю, о которой с удовольствием рассказывают экскурсоводы в Музее истории шоколада и какао (сокращенно – «МИШКа»). Музей сочетает богатейшие архивы московских кондитерских фабрик «Красный Октябрь» и «Кондитерский концерн «Бабаевский» с современными музейными технологиями.

На «Кондитерском концерне «Бабаевский» и фабрике «Красный октябрь» производятся кондитерские изделия, отмеченные государственным Знаком качества Роскачества. Это легендарные шоколад «Бабаевский элитный 75% какао» и шоколад «Аленка». У «Алёнки» имеется множество наград за высокое качество. Среди наград одна из важнейших – Государственный Знак качества Роскачества. Таким знаком отмечается продукция, опережающая стандарты качества.

Благодарим Роскачество и Холдинг «Объединенные кондитеры» за плодотворное сотрудничество